春雨降りて百穀を生化すれば也(暦便覧)
田んぼや畑の準備が整い、それに合わせるように、柔らかな春の雨が降る頃。
この頃より変りやすい春の天気も安定し日差しも強まる。
穀雨の意味は、百穀を潤し、芽を出させる雨として 「百穀春雨」といわれています。この時期、特に雨が多いというわけではありませんが、穀雨以降、降雨量が次第に多くなり始めます。変わりやすい春の天気もこの頃から安定し、日差しも強まってきます。昔から、この日に合わせて田畑の準備をします。
穀雨が終わる頃に八十八夜を迎えます。
天文学的には、太陽黄経が30度になったときをいいます。